Veganer sollten auf B12 achten

Veganer sollten auf B12 achten Ernährungsexperten raten Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 zu achten   Wer sich rein pflanzlich ernährt, erhält ziemlich sicher nicht alle wichtigen Nährstoffe. Zu diesem Schluss kommt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, nachdem sie die wissenschaftliche Literatur zum Thema ausgewertet hat. Sie rät…