Harte Schale, gesunder Kern

Harte Schale, gesunder Kern Nüsse können die körpereigene Abwehr unterstützen, fanden Forscher heraus   Gute Nachricht für Nussfans: Offenbar reduzieren Nüsse das Wachstum von Krebszellen im Darm. Wie Ernährungswissenschaftler der Friedrich-Schiller-Universität Jena im Fachmagazin Molecular Carcino­genesis schreiben, unterstützen sie die körper­eigene Abwehr beim Bekämpfen krebserregender Sauerstoffverbindungen. Diesen Effekt zeigten Hasel-, Macadamia- und Walnüsse, sowie Mandeln…